ಬಟಾಣಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎರಡು ಉತ್ಪಾದನೆಗಳು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಾಗಿವೆ;ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಬಟಾಣಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. , ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.ಬಟಾಣಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ;ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ.

ಬಟಾಣಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರೇಷ್ಮೆ ಆಹಾರ, ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಒಣ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಥಳೀಯ ತಾಜಾ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನಲು ನೀರಿನ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಒಣ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂದರೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ರೇಷ್ಮೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಸವು 0.7 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಣಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿಯುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿನೆವಿಯರ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ.ಅವರೆಕಾಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.ಮರದ ಮೇಲೆ ಇರುವೆಗಳಂತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್, ಶಾಬು-ಶಾಬು ಬಿಸಿ ಮಡಕೆ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಇವೆರಡರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವು.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲವಾಗಲು, ಪಿತ್ತರಸ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ವಸ್ತು.